零油Khichdi食谱

这个khichdi食谱是超级健康且无油的食谱,即使我不’不要使用洋葱,大蒜或其他任何东西。它可以与泡菜,酸辣酱或凝乳一起食用。

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Khichdi原产于印度,最常与酪乳或豆腐一起在古吉拉特邦和拉贾斯坦邦消费。从疾病中恢复时,这道菜被认为是最好的。

尝试一些khichdi也可以健康饮食。它是传统的北印度风格的khichdi。您可以选择任何扁豆和米饭,例如黄蒙达,香奈儿,绿蒙达,甚至是破碎的小麦或大麦。

 

配料

1杯饭

3/4杯黄色小扁豆鸽

盐调味

1/2茶匙姜黄粉

 

如何制作Khichdi:

将大米和大米洗净并浸泡在水中至少20分钟。排干多余的水,放在一旁。加入大米,dal,盐,姜黄粉和4杯水。盖上盖子,用小火煮至3-4声哨子。打开盖子并混合均匀。转移到上菜盘中,然后搭配凝乳和泡菜一起食用。

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零油Khichdi食谱

这个khichdi食谱是超级健康且无油的食谱,即使我不使用洋葱,gralic或其他任何东西。它可以与泡菜,酸辣酱或凝乳一起食用。
课程 Rice
美食 Indian
准备时间 15 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 25 分钟
份量 3
作者 Preeti Garg

配料

  • 1 杯子 白饭
  • 3/4 杯子 黄鸽扁豆
  • 盐调味
  • 1/2 茶匙 姜黄粉

使用说明

  1. 洗净 将大米和大麦浸入水中至少20分钟。

  2. 排干多余的水,放在一旁。
  3. 加入大米,dal,盐,姜黄粉和4杯水。
  4. 盖上盖子,用小火煮至3-4声哨子。
  5. 打开盖子并混合均匀。
  6. 转移到上菜盘中,然后搭配凝乳和泡菜一起食用。

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10 thoughts on “零油Khichdi食谱

  1. 这真的很酷。我的意思是零油是完美的khichadi对我来说是完美的,因为我不’喜欢油。这真的很有帮助,而且身体健康且健壮。非常感谢。

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