蔬菜金素

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烤蔬菜
Au 焗是法国的食谱之一,它是由一些季节性的混合物制成的
蔬菜,用白汁煮熟,涂上奶酪和黄油,然后食用
配烤面包。

加上
这道菜要特别脆脆,将面包屑撒在菜上
烘烤的时间。如果您想要健康的版本,可以使用烤燕麦
而不是面包屑。 You can
选择脆,多汁和时令的蔬菜,例如胡萝卜,蘑菇,西兰花,
豆,婴儿玉米等。

是一个法语单词,其中的成分上面常覆盖着褐色的外壳
用面包屑,鸡蛋,黄油和奶酪。
如何煮蔬菜金
准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
份:3
类别:主菜
菜系:法式
配料
2 Cups
切碎和煮熟的混合蔬菜(西兰花,花椰菜,胡萝卜,豆类)
1 1/2
杯白汁
1汤匙
蒜蓉黄油
盐到
味道
黑胡椒
去尝尝
1/2茶匙
牛至干
1/2
茶匙干香菜
1茶匙红
辣椒片
摘心
1 Cup
马苏里拉奶酪,切碎
1汤匙
牛油
对于白汁
2汤匙
橄榄油
2汤匙
多用途面粉
1½杯
牛奶
1/4杯
磨碎的奶酪
盐到
味道
黑胡椒
味粉
方向

在不粘锅中涂黄油,加入混合的煮蔬菜和炒2
分钟在中等火焰下。

白汁,盐,胡椒粉和混合草药,拌匀并在中火上煮
火焰  for 5 minutes.
转让
将混合物倒入涂油脂的烤锅中,撒上碎奶酪和少量
在上面放一些黄油。
烤吧
在200摄氏度下加热15或20分钟,或在预热下加热至金色
烤箱。 
服务
立即搭配烤面包。
对于白汁

将橄榄油倒入锅中,加面粉炒2分钟。

缓慢并连续搅拌牛奶,以免结块。

奶酪,盐和胡椒粉,拌匀。放在一边
注意:您可以使用碎燕麦或
面包屑可口。

标签:
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