Varki Ka Paratha |分层的印度Paratha竞猜彩票

Varkey或Varki Paratha在质地和口味上都非常独特。 Varki paratha可以作为早餐,也可以在午餐晚餐菜单中搭配达勒或芝士菜。 Varki Paratha是片状分层的Paratha,由于米粉和酥油的味道,因此酥脆易碎。您可以将其称为“乌龟”非常流行的“ varki paratha”或“ warqi paratha”。

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要制作varki paratha,您必须将纯面粉和小麦粉结合在一起,将柔软的面团和油脂与大米酥油混合物揉在一起,以获得单独的层。在塔瓦(Tawa)上煮每一个菜,直到变成金黄色。

 

 

配料

1杯全麦面粉

1杯普通面粉/ Maida

4汤匙/汤匙。米粉

4汤匙。德西酥油

1/4杯牛奶

盐调味

酥油烹饪

如何制作Paratha:

将米粉和酥油放入碗中,制成光滑的糊状,放在一边。将纯面粉,小麦粉,牛奶,盐和足够的水混合在一起,制成柔软的面团。将面团分成相等的6-8个部分,然后将各部分滚动成稀薄的烤肉。放置一个roti并均匀撒米混合物。将另一个roti放在第一个roti的顶部,重复相同的过程,直到所有rotis都已放置。像卷一样从一端到另一端紧紧地滚动。将卷切成相等的5-6份。使用rolling面杖将其再次滚动成伞形。加热酥油,用酥油从两侧煮熟至金色和酥脆。对剩余的球进行相同的处理。服务热parathas。

 

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Varki Paratha

Varki Paratha是片状和分层的Paratha,由小麦粉和油脂,米粉和酥油制成,以得到单独的层。

课程 印度面包,主菜
美食 Indian
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 30 分钟
份量 6 帕拉萨斯
作者 Preeti Garg

配料

  • 1杯小麦粉
  • 1杯普通面粉
  • 1/4杯米粉
  • 4汤匙/汤匙。酥油
  • 1/4杯牛奶
  • 盐调味
  • 酥油烹饪

使用说明

  1. 将米粉和酥油放入碗中,制成光滑的糊状,放在一边。 

  2. 将纯面粉,小麦粉,牛奶,盐和足够的水混合在一起,制成柔软的面团。 

  3. 将面团分成相等的6-8个部分,然后将各部分滚动成稀薄的烤肉。 

  4. 放置一个roti并均匀撒米混合物。 

  5. 将另一个roti放在第一个roti的顶部,重复相同的过程,直到所有rotis都已放置。 

  6. 像卷一样从一端到另一端紧紧地滚动。将卷切成相等的5-6份。 

  7. 使用rolling面杖将其再次滚动成伞形。 

  8. 加热酥油,用酥油从两侧煮熟至金色和酥脆。对剩余的球进行相同的处理。 

  9. 服务热parathas。

 

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12 thoughts on “Varki Ka Paratha |分层的印度Paratha竞猜彩票

  1. 一个很好的片状Paratha Preeti ..我也打算做,但决定反对它作为老公,我有足够的酥油或富含油的面包。有一天会因为丈夫的爱而使它成为早餐。

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