土耳其语Golzeme |土豆和奶酪酿大面包竞猜彩票

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Gozleme是一种传统的咸味土耳其大面包和糕点竞猜彩票,由尤夫卡面团的手卷叶制成,并用黄油和鸡蛋轻轻刷一下,并装满各种馅料,密封并在烤盘上煮熟。面团通常是未经发酵的,仅用面粉,盐和水制成。

 

 

 

goz一词源自土耳其语,指的是面团的口袋,其中将各种馅料密封并用烤盘或塔瓦煮熟。

 

 

 

Gozleme的浇头种类繁多,并且随喜好和地区的不同而变化,包括羊肉,肉,鸡肉,海鲜或诸如茄子,土豆,西葫芦,洋葱,辣椒等蔬菜。

 

 

 

这是一种非常舒适的食物,您可以在早餐时作为点心食用。这次我用煮土豆,大葱,盐和胡椒粉磨碎的奶酪作为馅料,质地非常湿润柔软。我全家人都喜欢这个土耳其Gozleme。我从Srivall得到了这个竞猜彩票的想法’的博客,我个人很喜欢她的竞猜彩票和绘画风格。

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土耳其语Golzeme |土豆和奶酪酿大面包竞猜彩票

土耳其Golzeme是一种土耳其面包,它是用手工轧制的面团制成,并塞满土豆,奶酪和香草,在烤盘上煮熟,并配以凝乳或奶酪。

课程 Main 课程
美食 Turkish
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
份量 8 面包
作者 Preeti Garg

配料

面团用

  • 2 杯具 多用途面粉
  • 1 杯子 温水
  • 去尝尝
  • 2 汤匙 橄榄油

对于填充

  • 2 杯具 土豆 捣碎
  • 1 杯子 起司 磨碎
  • 1 杯子 切碎的
  • 1/4 杯子 绿色香菜 切碎的
  • 2 青辣椒 切碎的
  • 去尝尝
  • 黑胡椒粉 去尝尝
  • 橄榄油 油炸
  • 面粉 喷粉

使用说明

  1. 将面粉与盐,橄榄油和水混合在一个碗中,然后揉成软面团。搁置至少15-20分钟。

  2. 现在将土豆,香菜,奶酪,辣椒,盐,胡椒粉,洋葱放入一个大碗中,搅拌均匀。加入橄榄油,再次轻轻混合,放在一旁。

  3. 将面团分成相等的部分,然后用面粉将各部分揉成薄薄的圆形薄饼。 

  4. 将馅料的一小部分放在热轧薄饼的中心。并像信封一样折叠成四个边缘。如果需要,再次用少量面粉将其滚动。 

  5. 加热煎锅或不粘锅,从两侧用橄榄油煮印度辣酱(godleme)(如印度辣酱),直至在中火上煮至金黄色为止。 

  6. 服务与凝乳或酱汁的热奶酪土耳其奶酪。 

竞猜彩票笔记

您可以根据自己的口味或喜好使用任何馅料。 

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