玉米饼配番茄莎莎/玉米片

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今天我发布“玉米饼” 在“芯片主题”下 博客马拉松#13 通过开展 斯里瓦利。玉米饼是墨西哥的面包。脆皮玉米饼
可用于快速组装美味的墨西哥小吃。炸大块
批量处理这些芯片并将它们存储在密封的容器中。他们保持良好
在这几天。
在这里准备玉米饼
玉米粉和普通面粉的混合物,然后用热水制成简单的面团。我们
像简单的薄饼一样煮,切成三角形,然后用油炸
搭配莎莎酱或蘸酱随心所欲。您也可以称玉米片。
从营养价值的角度来看,
玉米面中含有大量的碳水化合物和铁。

对于玉米片
配料
1¼杯玉米粉
¾杯普通面粉
½茶匙盐
½茶匙香芹籽
2茶匙植物油
面团温水
油炸用油
方法
面团用
加入玉米面,面粉,
盐,胡萝卜种子和碗中的油。 Mix this
面粉与图提示。在面粉中加入足够的热水使面团揉成一团。
将面团分成
一小部分。像薄饼一样将每一部分都摊开很薄,全部刺破
用叉子在锅上轻轻煮。其余面团重复相同的步骤。
油炸
切成小块
三角形并在油中炸至酥脆。从厨房的火焰上移开
毛巾。
搭配莎莎或
蘸。您可以将这些芯片存储在密封的容器中。

番茄莎莎酱
配料
3个西红柿
1个绿色辣椒
1个切碎的洋葱
1个切碎的绿色辣椒
2茶匙柠檬汁
1茶匙红辣椒粉
盐调味
½茶匙糖
1汤匙橄榄油
方法
煮西红柿
加水10-15分钟。 Remove the skin
烤辣椒
在中等火焰下。 去除烧伤皮肤
加热橄榄油
锅。 加入洋葱和绿辣椒,炒
2分钟
现在加入辣椒
西红柿,加醋,香料和糖。拌匀或炒2分钟。
服务这莎莎
与芯片。

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