番茄Paratha | Tamatar Ka Paratha竞猜彩票

Tamatar ka Paratha或番茄面包配方是一种印度面包配方,由新鲜的番茄酱和一些印度香料制成,例如姜黄粉,盐,红辣椒粉,绿色辣椒,香菜叶。您可以在晚餐或午餐菜单中搭配任何配菜一起食用。

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当我有任何剩余的蔬菜冷冻时,我只需将面团揉成面团,然后做一个披萨作为早餐。它确实增强了Paratha的味道和质感。为了使这种Paratha更具风味,您可以添加更多成分,例如洋葱,大葱,凤梨。

 

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配料

1 1/4杯小麦粉

2汤匙/汤匙贝桑/克面粉

1/2杯番茄酱

盐调味

1/2茶匙姜黄粉

1切碎的绿色辣椒

1茶匙姜蓉

1汤匙油

酥油烹饪

如何制作披萨:

将所有食材一起放入大碗中,搅拌均匀。加少量水(如果需要),揉成光滑的面团,盖上盖子静置15分钟。现在将面团分成6等份,然后用rolling面杖将其揉成规则的旋转状。加热塔瓦,从两侧用少量的酥油/油煮熟的帕拉塔菜,直到成金黄色并均匀地煮熟。将塔玛塔尔(Tamatar)ka paratha与酸辣酱或凝乳一起食用。

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Tamatar Ka Paratha |番茄面包竞猜彩票

Tamatar ka Paratha或番茄面包配方是一种印度面包配方,由新鲜的番茄酱和一些印度香料制成。

课程 Indian Breads
美食 Indian
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
份量 6 帕拉萨斯
作者 Preeti Garg

配料

  • 1 1/4杯小麦粉
  • 2汤匙/汤匙贝桑/克面粉
  • 1/2杯番茄酱
  • 盐调味
  • 1/2茶匙姜黄粉
  • 1切碎的绿色辣椒
  • 1茶匙姜蓉
  • 1汤匙油
  • 烹饪油

使用说明

  1. 将所有食材一起放入大碗中,搅拌均匀。 

  2. 加少量水(如果需要),揉成光滑的面团,盖上盖子静置15分钟。 

  3. 现在将面团分成6等份,然后用rolling面杖将其揉成规则的旋转状。 

  4. 加热塔瓦,从两侧用少量的酥油/油煮熟的帕拉塔菜,直到成金黄色并均匀地煮熟。 

  5. 将塔玛塔尔(Tamatar)ka paratha与酸辣酱或凝乳一起食用。

 

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