酿的Paneer Kulcha’s

最后更新时间:

今天我发布东西
Paneer Kulcha在街头食品类别下。 Kulcha是一种通用面粉面包。
通常与霍乱一起生吃。 另一种格式是
三明治里塞满了Paneer,在西班牙的年轻人中很受欢迎
印度北部。 在这里我解释一个简单的
轻松在家制作的方法。

可以在晚上或早上的零食中食用
用绿色的酸辣调味品或番茄酱。 



配料
  • 4个kulchas(现成)
  • 纯德西酥油,用于浅炸
  • 绿酸辣酱
  • 番茄酱
对于填充
  • 2杯碎干酪(窗格)
  • 2个中等大小的洋葱(切碎)
  • 2个中等大小的西红柿(切碎)
  • 2根绿色辣椒(切碎)
  • 1汤匙新鲜的绿色香菜(切碎)
  • 盐调味
  • ½茶匙红辣椒粉
  • 1茶匙芫荽粉
  • ½茶匙姜黄粉
  • ½茶匙cho粉
  • ½茶匙小茴香种子
  • 2茶匙橄榄油
  • 1茶匙纯德西酥油
方法

对于填充

  • 将锅中的油放到中火上,直到变热。加入小茴香种子炒至
    飞溅。

  • 洋葱炒至变软。现在加入绿色辣椒和西红柿并煮
    10分钟。

  • 将所有粉状香料混合均匀。 Saute for 2 minutes.

  • 芝士。拌匀,再煮2分钟。关火。装饰
    切碎的新鲜香菜。
对于kulcha的东西

  • 塔瓦用中度火焰和少量酥油润滑。
  • 烤到两个
    表面变成棕色 color.
  • 现在撒馅
    在kulcha上方并盖上另一个
  • 现在再次烤
    在塔瓦(Tawa)上停留2分钟(再加些些酥油),更酥脆可口。
  • 准备所有
    kulchas以同样的方式。
  • 配上酸辣调味酱或胆汁即可食用。

提交以下事件:

其他执行BM#12的博客马拉松运动员的博客马拉松页面

Rosh街头美食活动

21 thoughts on “酿的Paneer Kulcha’s

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *