与Raava Kozhukkatti一起蒸

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蒸是最简单的方法之一
最健康的烹饪技术。蒸的好处是食物
保留其自然的气味,味道,形式,汁液,颜色,并保留大部分
微量营养素,维生素,蛋白质和纤维。蒸是更健康的选择
因为它需要的食用油更少,所以可以很好地控制体重并防止
从疾病。

 

Steam It是工程革命者
具有安全功能的产品&卫生烹饪。它有两个蒸汽喷口
为了安全起见,盖子上的蒸汽将蒸汽提起。盖子是
圆顶形,可将水排到一边,这样食物就不会变湿。欲了解更多
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现在该蒸
在我新的特百惠的帮助下’s Steam It….
Kozhukkattai或
kozhukatta是南印度流行的一种甜味或咸味的饺子,通常
由米粉制成,充满椰子和棕榈糖。但是这次我做了
将kozhukkattai和粗面粉作为咸味饺子,然后在特百惠蒸笼中蒸熟。
对于此食谱,您也可以使用剩余的upma。我做了这个upma kozhukkattai
或用粗面粉,胡萝卜和洋葱的粗面粉kozhukkattai。您可以添加一个
这是您厨房或市场上容易买到的蔬菜
更加丰富多彩,增强品味。你可以用椰子饺子
您喜欢的酸辣酱或绿色酸辣酱。

 

制备
时间:15分钟
烹饪
时间:25分钟
份:12
类别:
南印度美食
配料:
1杯Rava /粗面粉
1/4杯胡萝卜,切碎
1小洋葱,切碎
1切碎的绿色辣椒
1杯水
盐调味
对于
回火
1汤匙油
5-6咖喱叶
1茶匙芥菜籽
1茶匙乌拉特达尔
少量的Asafoetida
说明:
 
加热锅中的油,加回火
配料。当它们开始飞溅时,加入切碎的洋葱和辣椒,然后炒两下
分钟。加入切碎的胡萝卜,搅拌直至煮熟。
加入馄饨,盐,搅拌一分钟。加热水
在锅中搅拌,直到水蒸发为止。去除混合物
放入单独的盘子或碗中以在室温下冷却。
用油润滑您的手掌并满足您的需求
形状:圆形或圆形。现在把这个圆形的球或木偶放在蒸锅里
蒸十分钟
笔记:您可以添加任何颜色的蔬菜,例如
辣椒,玉米,胡萝卜,豆类或更多。您可以在此添加新鲜的磨碎的椰子
混合调味。
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3 thoughts on “与Raava Kozhukkatti一起蒸

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