大豆肉饼|大豆粉

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大豆肉饼富含蛋白质和
非常健康的开胃菜,对于正在进行的季风季节来说是不错的选择。为了这
食谱,您只需将大豆块与土豆泥,洋葱混合
和香料形成肉饼。这是聚会和野餐的完美小吃。您可以
用奶酪或芝士代替土豆。 


准备时间:
20分钟
烹饪
时间:15分钟
份:4
类别:
零食
配料:
1杯大豆块,煮熟
2个中型土豆,煮熟并捣碎
1大洋葱,切碎
1汤匙香菜绿叶
2切碎的绿色辣椒
1茶匙姜蓉
2汤匙玉米粉
1杯面包屑
盐调味
红辣椒粉调味
1茶匙小茴香种子
1茶匙芫荽粉
1茶匙柠檬汁
浅油炸用油
说明:
煮黄豆
将其放入装有足够水的汤锅中15分钟,直到大小翻倍。挤
用手将多余的水取出,放在一旁。 
将这些块添加到
搅拌并研磨至粗碎屑。
加热1茶匙。油
在单独的锅中,加入小茴香种子。 
当他们开始飞溅时,切碎
绿色辣椒,姜酱和炒菜1分钟。 
加入切碎的洋葱和香菜
粉,辣椒粉拌匀。
加洋葱
咖喱和土豆泥加粗大块。 
加入盐,玉米粉,柠檬汁
和绿色的香菜叶拌匀。 
将混合物等分
并形成圆形图案。  
折腾
一张一张地塞入面包屑,放在一边。
加热足够
在不粘锅中上油,将各小块放在每个小块上,然后将其炸成浅块
双方直到酥脆和金黄。 
搭配热大豆饼或肉饼
番茄酱或绿色香菜蘸酱。
笔记:
您可以添加一些季节蔬菜,例如
绿豌豆,甜菜根和辣椒。
如果您有卡路里意识,可以更换
土豆与芝士或干酪。
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