红泰蔬菜咖喱和泰国柠檬草饭

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玛哈第二日
博客马拉松#56,我选择柠檬草蒸饭配泰式咖喱
作为组合主题。在讨论组合主题时,涉及两个食谱
像薯条和蘸酱,可乐和薯条一样可以互相补充。发现之后
Google上许多红色泰式咖喱的食谱……我更喜欢将这种蔬菜制成红色泰式
瓦沙里的博客“ Ribbons To Pasta’s…”中的咖喱。简单又美味的咖喱
食谱。这完全是素食版本,配料简单。泰国
食物简单,芳香,辛辣和奶油状。
红泰式咖喱是泰国菜或泰国菜
用红咖喱味和椰奶制成的食物。这咖喱是用
蔬菜或肉类,随你喜欢,但我是素食主义者,所以喜欢添加
市场上容易买到的蔬菜。 对于这个食谱,我准备在
主页...即将发布。

柠檬草饭真的很简单
用柠檬草茎制成的快速食谱。这香茅饭很香
配上炒米粉或泰式咖喱的泰国米粉。

制备
时间:15分钟
烹饪
时间:25分钟
份量:
4
类别:
主菜
美食:
泰国菜
食谱
资源: 瓦沙里 (泰式咖喱)
配料:
对于
红泰式咖喱
1杯花椰菜,小花
1/2杯豆腐,切成丁
1/2杯小玉米,切丁
1/2杯胡萝卜,切成丁
6-7汤匙红泰式酱
2杯椰奶
1汤匙玉米粉
½茶匙酱油
10片切碎的罗勒叶
1汤匙油
盐调味
对于
柠檬草饭
1杯饭
2杯水
2枝柠檬草
盐调味
说明:
对于
红泰式咖喱(蔬菜)
将玉米粉与少量水混合
混合物。
在一个大锅里加热油,加入
红咖喱酱炒几分钟。
加入椰奶,酱油,罗勒
叶子和蔬菜。
煮10分钟直到蔬菜
很嫩加盐。
将咖喱煮沸直至浓稠。
与蒸饭一起食用。
对于
柠檬草饭
将米洗净并浸泡在水中并保持
静置15-20分钟。
洗净并切碎柠檬草并保持
在旁边。
分别将2杯水煮沸
平底锅。排干水,将大米倒入沸水中。
加入柠檬草和盐混合。熬
在中火上煮15分钟,直到煮熟为止。
丢弃柠檬草茎之前
服务与红色泰国咖喱。
笔记:您可以使用西兰花,窗格,红铃铛
胡椒和咖喱中的更多蔬菜。我更喜欢把蔬菜煮开
这个食谱。煮米饭时,可以用微波炉或压力机
炊具。

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