拉吉玛·烤肉串|拉吉玛·帕蒂(Rajma Patties)

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当蛋白质包装的豆类和富含碳水化合物的土豆与辣椒,生姜和香料的味道结合在一起时,它就会变成美味可口的小吃… i.e. Rajma Kebabs.

这道烤肉串是非常简单的食谱。您可以使用几种食材制成,而这些食材在厨房中很容易获得。使用最少的油会使这种烤肉串更加健康和低脂。
要制作羊肉串,只需将土豆泥和土豆泥与生姜,辣椒和洋葱混合,然后煮熟。您可以将这种肉饼作为汉堡面包和小圆面包一起食用,也可以将其作为沙爹肉串和香辣浓汤一起食用。


拉吉玛·烤肉串|拉吉玛·帕蒂(Rajma Patties)
准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
份:10
分类:零食
菜系:印度料理
烹饪方法:煎锅


配料
1杯煮熟的芸豆,捣碎
1杯水煮土豆泥
1/2杯切碎的洋葱
1茶匙切碎的生姜
1茶匙切碎的绿色辣椒
2汤匙香菜叶切碎
2汤匙/汤匙玉米粉
盐调味
胡椒粉调味
红辣椒粉调味
1/2茶匙芫荽粉
1/2茶匙cho粉
烹饪油


使用说明
将一碗土豆泥,土豆泥,姜,辣椒,洋葱,香菜,盐,胡椒粉,香菜粉,炸薯条,玉米粉和胡椒粉混合在一起。拌匀
将混合物分成相等的部分,将其塑造成圆形小馅饼。
将小馅饼冷冻10分钟以凝固。
现在,用1汤匙的热量加热煎锅或不粘锅。油从两面直到金黄色和酥脆。
立即与绿色酸辣酱或番茄酱一起食用。


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