芝士吐司

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Paneer芝士吐司是一种非常容易和美味的小吃,它是由面包,芝士和奶酪制成的。对于此食谱,您首先需要准备薄薄的burji,例如馅料,煮熟的碎干酪,洋葱,西红柿和香料,然后将burji散布在面包和奶酪上,最后将其烘烤成烤面包。 Paneer由牛奶制成,牛奶中蛋白质含量很高。您可以将这些吐司当作小吃或在小时候使用’s tiffin also.


Paneer是通过将加热的牛奶与醋或柠檬汁凝结而成的新鲜奶酪。它的脆弱湿润的形式在印度被称为chhena。 它也被称为凝乳干酪,千秋,芝士,干酪。


芝士吐司


准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
份:4
分类:零食
菜系:多国料理
烹饪方法:烘烤


配料
200克Paneer /奶酪
8片面包
2杯马苏里拉奶酪
1/2杯切碎的洋葱
2切成薄片的绿色辣椒
1汤匙切碎的生姜
1/2杯番茄,切碎
2汤匙/汤匙橄榄油
1茶匙小茴香种子
1/2茶匙姜黄粉
盐调味
1/2茶匙加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
香菜
红辣椒片
牛至


使用说明
在锅中加热油,加入小茴香种子。当它们开始飞溅时,加入洋葱,姜和辣椒。炒至半透明。
加入切碎的西红柿,姜黄粉,garam masala,盐,香菜粉。拌匀,煮至变软。
加入碎的芝士和香菜叶,炒2分钟。
取一片面包片,然后铺上芝士混合物。撒上磨碎的奶酪,然后在上面撒上牛至和辣椒片。
将烤箱预热至180摄氏度。将面包奶酪吐司烤10分钟,直到奶酪融化。服务与番茄酱和咖啡。

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