Nariyal ka Meetha Paratha食谱

当渴望甜蜜时,甜蜜烤肉真的是一个不错的选择。 Nariyal ki methi roti或paratha是由椰子,糖和面粉制成的puran poli食谱的一种非常简单的变体。在馅料中添加豆蔻和漏斗粉有助于增强草甘膦的味道。对于此食谱,您只需将普通面团和牛奶而不是水揉在一起,并塞满磨碎的椰子,糖和一些调味剂。

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您可以使用新鲜的椰子或脱水的椰子。要添加更多水果,您还可以添加磨碎的干果,例如腰果,杏仁或核桃。

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配料

面团用

2杯小麦粉

1/2杯牛奶

1汤匙酥油

捏合多余的水

德西酥油烹饪

对于填充

3/4杯椰蓉碎

1/2糖或品尝

1/2茶匙豆蔻粉

1/2茶匙漏斗粉

2茶匙酥油

 

如何制作Nariyal ka Meetha Paratha:

现在加入糖,豆蔻和漏斗粉,搅拌均匀。从火焰上移开并放在一边冷却。将馅料也分成6等份。将面粉,牛奶和酥油混合在一起,然后用手指轻轻揉搓。现在,加少量水将光滑的面团揉成糊状。盖好并静置10分钟放置。将面团分成6-8等份。使用rolling面杖将其滚动成圆圈。用少量酥油涂抹油脂,然后加入一部分馅料,然后将边缘折向中心。再次用rolling面杖将其滚动成圈,并在必要时撒上面粉。加热不粘的塔瓦或煎锅,并在中火上用两面小酥油煮每一个菜,直到变金黄并煮熟。服务热百草枯。

 

 

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Nariyal Ka Meetha Paratha食谱

这款Paratha的味道甜美,塞满磨碎的椰子,糖和豆蔻,以及泡菜或豆腐。

课程 印度面包,主菜
美食 Indian
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
份量 4
作者 Preeti Garg

配料

  • 2杯小麦粉
  • 1/2杯牛奶
  • 1汤匙酥油
  • 捏合多余的水
  • 德西酥油烹饪
  • 3/4杯椰蓉碎
  • 1/2糖或品尝
  • 1/2茶匙豆蔻粉
  • 1/2茶匙漏斗粉
  • 2茶匙酥油

使用说明

  1. 在不粘锅中加热酥油,加入磨碎的椰子,炒几秒钟。 

  2. 现在加入糖,豆蔻和漏斗粉,搅拌均匀。从火焰上移开并放在一边冷却。 

  3. 将馅料也分成6等份。 

  4. 将面粉,牛奶和酥油混合在一起,然后用手指轻轻揉搓。 

  5. 现在,加少量水将光滑的面团揉成糊状。盖好并静置10分钟放置。 

  6. 将面团分成6-8等份。使用rolling面杖将其滚动成圆圈。 

  7. 用少量酥油涂抹油脂,然后加入一部分馅料,然后将边缘折向中心。 

  8. 再次用rolling面杖将其滚动成圈,并在必要时撒上面粉。 

  9. 加热不粘的塔瓦或煎锅,并在中火上用两面小酥油煮每一个菜,直到变金黄并煮熟。服务热百草枯。

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