混合达尔烤肉串/达尔烤肉串

最后更新时间:

我的
今天的食谱是“ MIX DAL KEBAB”或DAL KEBAB或DAL VADA,无论您喜欢什么,都可以
说……

这个
我的一些博客同事已经发布了食谱.....希望我都喜欢我的食谱
也…..

今天
是第四 day of BM#13
烤肉串主题…..发布的所有更新和食谱让我更加兴奋
由我或我的同事们…………..完全享受博客马拉松……。所有
成员跑得这么好,表现很好……我很高兴成为
一部分…..


这个配方,我用的是三种豆类……..1是黄色的克,2是
干鹰嘴豆和最后和第三 是分裂的黄色木豆…..与
一些更多的辅料用于混合和搭配以获得最终配方……..

脉冲也是蛋白质,能量,钙和铁的重要来源。
每天要吃1杯豆类食物……有益健康……..


上菜时,在上面撒上小山羊乳masala和柠檬汁
达尔烤肉串,享受这美味………kebab………..muhhh…:)

配料
1汤匙分裂的黄色克(Peeli Moong dal)
1汤匙(鹰嘴豆)Chane ki daal
1汤匙黄豌豆(arhar dal)
1洋葱切碎(pyaz)
1切碎的绿色辣椒(hari mirch)
1汤匙克面粉(豆沙)
1茶匙生姜(adrak)
1汤匙新鲜切碎的绿色香菜
盐调味
¼茶匙加拉姆马萨拉
½茶匙红辣椒粉
½茶匙芫荽粉
½茶匙小茴香粉
1茶匙柠檬汁
炸油
方法
洗涤并清洗所有豆类,并在水中浸泡3-4小时。然后沥干
多余的水,在搅拌机中将豆类研磨成糊状。不要使光滑
像面糊一样粘贴。
将豆瓣酱加入洋葱,绿色香菜,
姜,柠檬汁,绿辣椒,香料和拌匀。现在在混合物中加入克面粉进行粘合。
现在,将锅中的油加热至浅炸。取一汤匙。
面糊在手掌之间的部分,呈圆形,如tikki和扁平
它。将此炸薯条放入锅中,用少量油油炸,直到变成
金黄和酥脆。
为这款Dal Kebab搭配沙拉和调味酱……..
提交以下配方:

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