Methi Matar Pulao |米饭竞猜彩票

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准备时间:30
分钟
烹饪时间:20分钟
份:4
分类:大米
配料:
1
杯印度香米
1/2
杯绿豆
1/4
杯胡芦巴叶,切碎
2汤匙几片香菜叶,切碎
1
洋葱,切碎
2
切碎的绿色辣椒
1
月桂叶
2
丁香
2
绿色豆蔻
1/2
茶匙小茴香种子
1/2
茶匙 糖

去尝尝
1
茶匙芫荽粉
2
茶匙 酥油
2
杯水

说明:

在深容器中的酥油中,加入月桂叶,丁香,豆蔻,小茴香并搅拌
直到飞溅。

切碎的洋葱和绿色辣椒,炒至半透明。

胡芦巴叶,香菜粉,豌豆和炒几分钟。

大米拌匀。加水和盐混合。

煮至米饭煮熟,水蒸发为止。
笔记:

去除胡芦巴苦味,将胡芦巴叶浸入水中,加糖和
加盐10分钟,然后榨干。
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