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今天 my two special friends came
到我家 felt great. I made 这个``萨摩萨宝贝'',
他们喜欢它。萨摩萨(Samosa)是北德里非常有名的小吃,提供茶或咖啡。大多
萨摩萨用土豆做饭,但现在人们更加关注自己的健康
他们避免使用所有碳水化合物,但我们仍然享受不断减少的萨摩萨
脂肪的价值。因此,这里我们使用Mattar(豌豆)代替Potatoes。你可以保持
这个萨摩萨(Samosa)在密闭盒中放置2-3天。我们在地壳中添加香芹籽,这有助于消化并有益于健康。
到我家 felt great. I made 这个``萨摩萨宝贝'',
他们喜欢它。萨摩萨(Samosa)是北德里非常有名的小吃,提供茶或咖啡。大多
萨摩萨用土豆做饭,但现在人们更加关注自己的健康
他们避免使用所有碳水化合物,但我们仍然享受不断减少的萨摩萨
脂肪的价值。因此,这里我们使用Mattar(豌豆)代替Potatoes。你可以保持
这个萨摩萨(Samosa)在密闭盒中放置2-3天。我们在地壳中添加香芹籽,这有助于消化并有益于健康。
配料
- 结皮
2杯精制面粉(迈达)
1茶匙香芹籽(ajwain)
盐调味
1汤匙纯德西酥油
面团用水
- 对于灌装
2杯煮豌豆
盐调味
1茶匙食用油
1个切碎的绿色辣椒
1汤匙切碎的绿色香菜
1茶匙柠檬汁
¼茶匙小茴香种子
¼茶匙红辣椒粉
½茶匙芫荽粉
一小撮garam masala
- 其他成分
油炸用油
番茄酱
绿酸辣酱
方法
- 结皮
在碗中加入面粉,盐,胡萝卜种子和酥油,并与人物充分混合
提示。现在慢慢地添加足够的水,以使紧密的面团(例如,kachori和samosa)成为可能。保持
至少在湿布下覆盖半个小时。
提示。现在慢慢地添加足够的水,以使紧密的面团(例如,kachori和samosa)成为可能。保持
至少在湿布下覆盖半个小时。
- 对于灌装
加热
平底锅放在中火上并加入食用油。当他们开始crack裂时,加入小茴香种子,再加入豌豆。现在加入绿辣椒,
香菜,柠檬汁和香料。煮5分钟。并保持
除了酷。
平底锅放在中火上并加入食用油。当他们开始crack裂时,加入小茴香种子,再加入豌豆。现在加入绿辣椒,
香菜,柠檬汁和香料。煮5分钟。并保持
除了酷。
- 准备
划分
将面团切成小球,然后推出其中一个。切入中心以获得
两块。用几滴水将碎片制成圆锥形
角落。将马萨拉物质(豌豆)馅塞进去,然后按角落密封
萨摩萨重复其余的面团和馅。加热油,在中火上炒至密苏里直到
金黄色的酥脆。将多余的油倒掉在薄纸上并趁热食用
用绿色的酸辣酱或酱汁和茶。
将面团切成小球,然后推出其中一个。切入中心以获得
两块。用几滴水将碎片制成圆锥形
角落。将马萨拉物质(豌豆)馅塞进去,然后按角落密封
萨摩萨重复其余的面团和馅。加热油,在中火上炒至密苏里直到
金黄色的酥脆。将多余的油倒掉在薄纸上并趁热食用
用绿色的酸辣酱或酱汁和茶。
图片集
太棒了
Aarthi
http://www.yummytummyaarthi.com/
第一次进入您的空间…我绝对喜欢…亲爱的完美制作的萨摩萨….drooling图片…..following ur space…..在您的空闲时间访问我的-
http://onlyfishrecipes.blogspot.com/
在Google朋友中关注您的美味萨摩萨
哇..萨摩萨饼看起来好脆又好吃..就像在商店里买到的那样。-
很想邀请您参加素食/水果月度活动。.一定要有所作为。.很想邀请您-
http://thekitchenaffaire.blogspot.com/2012/02/announcing-veggiefruit-month-event.html
美味的萨摩萨。喜欢这样做。
美味诱人的萨摩萨斯!
正在进行的活动– CC-亲爱的菜
你好..他真的好吃。我也很想邀请我也加入我的博客。 http://www.heliscookbook.com/
谢谢
看起来超级诱人。完美完成!!
Perfectly 制作! Its so inviting too!
进行中-''Valentine's Day Event''(till Feb 20th)
真正的洒红节… 🙂
感谢您将其链接到Holi Hai-
当我找到有关Mattar Samosa的绝佳信息时。它'对我来说真是一件伟大而有品味的事情。正如帖子显示的那样,该食谱是完美的。它'真的很棒。感谢您在同一来源中分享一些精彩而完整的口味食谱信息。
处方药
哇!…我肯定要尝试这个萨摩萨…你有一个很棒的博客…甚至我最近都在博客现场,但我非常享受这次体验… do visit my blog…happy cooking…