Lauki Thepla或dudhi thepla是用lauki或葫芦制成的营养性普拉。劳奇（Lauki）在当地语言中也被称为dudhi，ghiya，sorakaaya。这些浅绿色的嫩葫芦在英语中被称为opo sqaush，葫芦，长瓜和bottle。
Thepla是来自古吉拉特邦地区的一种柔软而稀薄的印度大面包配方。它通常作为早餐作为便餐或茶点。 Thepla可以用小麦粉，克粉和其他香料制成。为了使塑料更柔软，请在揉捏时添加凝乳。您可以将豆腐，大蒜酸辣酱和 春多。通过改变馅料成分可以制成各种类型的塑料。 the的常见成分是胡芦巴（methi），Lauki（gourd）和mooli（红色）。甚至您可以磨碎土豆，混合蔬菜也可以得到更多的变化。但是传统的thepla是 梅西普拉.
要制作plapla，您只需将恰帕蒂面团与面粉，酥油，磨碎的lauki和香料揉在一起。薄煎饼是一种日常食品，通常在烤锅上煮熟，通常不用油或酥油，并且通常在脱火后通过在明火上烹饪而膨化，有些酥油散布在顶部。当旅行时，用牛奶代替水以及额外的酥油/油将用于普拉斯的面粉粘合成硬的面团。这样做是为了增加其保质期。
您可以查看其他古吉拉特语食谱，例如 迈西·普拉, 柏乐, 达尔·多克利, 卡迪·基希迪（Kadhi Khichdi） 和更多
配料
2杯小麦粉
1/2杯贝桑/克面粉
1杯葫芦/ Lauki，磨碎
盐调味
1茶匙姜黄粉
1/4杯凝乳
2切碎的绿色辣椒
1汤匙油
酥油烹饪
如何制作胶布：
将所有食材一起放入大碗中，搅拌均匀。加一点，揉成光滑的面团，盖上盖子静置15分钟。现在将面团分成12等份，并用rolling面杖将其揉成细薄的旋转状。加热tawa，从两侧用少量的酥油/油煮熟的普拉斯，直到达到金黄并均匀地煮熟。与春达或豆腐一起食用。
Lauki Thepla |古吉拉特语Dudhi Thepla食谱
Lauki Thepla或dudhi thepla是由lauki或葫芦制成的营养性Plapla，配以泡菜或酸辣酱。
配料
- 2杯小麦粉
- 1/2杯贝桑/克面粉
- 1杯葫芦/ Lauki，磨碎
- 1/4杯凝乳
- 2切碎的绿色辣椒
- 1汤匙油
- 盐调味
- 1茶匙姜黄粉
- 酥油烹饪
使用说明
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将所有食材一起放入大碗中，搅拌均匀。
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加一点，揉成光滑的面团，盖上盖子静置15分钟。
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现在将面团分成12等份，并用rolling面杖将其揉成细薄的旋转状。
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加热tawa，从两侧用少量的酥油/油煮熟的普拉斯，直到达到金黄并均匀地煮熟。
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与春达或豆腐一起食用。
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我了解thepla，但与lauki一起认识是第一次。看起来美味。
劳基（Lauki）塑像在古杰拉特（Gujrat）确实很受欢迎，但它们的尊贵形式是达希（The Dudhi na Thepla）。他们在古吉拉特语中将杜迪称为劳基。
theplas看起来美味而且做工完美。
如此生动的外观！这些营养丰富的普拉斯一天中的任何餐点都很棒，更不用说旅行有多神奇！精彩的照片！
Lauki thepla看起来特别营养，可以搭配一些辣咸菜一起吃。添加lauki可以使此thepla更具营养和趣味性。
与lauki的Thepla看起来很棒的Preeti。用酥油煮熟后，它们必须充满风味。
我可以想象Preeti这款pla的味道。这封信的最佳选择。
Lauki thepla看起来美味可口。
Lauki thepla听起来很有趣，而且由于我们所有人都喜欢我们房子里的lauki，所以我一定会成功。
Lauki thepla是我家中的常规面包，大部分时间都在制作。它是一种多功能的面包。您看起来很柔软，也喜欢这种颜色。
我曾几次做过这些lauki thepla，孩子们在享受它们的过程中却没有意识到它里面有lauki。一种让孩子们吃素食的好方法’t like otherwise.
lauki thepla看起来真好吃。表现不错，喜欢演示文稿。
请通过盘子，那些theplas看起来是罪恶的。..在theplas中使用这些使其健康的绝佳方法！
这些Lauki thepla看起来非常柔软，非常适合旅行装。