Kadhi Pakodi Wali

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制备
时间:15分钟
烹饪时间:
1 Hour
份:4
类别:
蔬菜咖喱
配料
对于Pakodis
2汤匙贝桑松/
克面粉
盐到
味道
1/4茶匙孜然
种子
1/4茶匙卡隆
1/4茶匙红
辣椒粉
1/2茶匙香菜
粉末
一小撮
苏打水
给水
面糊
供油
煎炸
对于Kadhi
3杯酸酪乳
(拉西)
1汤匙贝桑松/
克面粉
1杯水
盐到
味道
1茶匙香菜
粉末
1/2茶匙红
辣椒粉
1/2茶匙姜黄
粉末
捏的
a科
1/2茶匙孜然
种子
1/2茶匙芥末
种子
1/2茶匙卡隆
3-4全
红辣椒
1汤匙酥油

说明:
对于Pakodis
将所有成分与水混合,使其变稠
面糊像pakodas。
现在将油在深火中加热
泛。  通过使用汤匙或手,任何适合您的东西掉落
将面糊部分倒入油中,炸至略呈金黄色,然后从
油。
对于Kadhi
在碗里添加
酪乳,贝桑,盐,姜黄粉和香菜粉,
红 chilies 粉末,并在手动搅拌器的帮助下充分混合。
加热
酥油在深沉的底部平底锅上。加入香芹籽,芥末籽,小茴香籽,兴和
红 chilies into 泛。
当他们
开始爆裂,加入酪乳混合物,在中火上煮至
混合物沸腾。慢煮,然后慢慢煮。
添加pakodis
炖ka煮10-15分钟。
混合均匀
关掉火焰。菩提应略厚。
现在加热2
茶匙酥油,加一点红色 chilies 粉末,然后将此tadka添加到
卡迪。

现在,kadhi是
准备。与煮米饭或酱一起食用。

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