Golgappe奶酪小木屋|芝士奶酪

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当golgappas与融化的奶酪和披萨一起食用时,您会说什么。这是一种新的golgappas类型,您可以在其中品尝蔬菜紧缩和带有辣味番茄酱的融化奶酪的味道。

 

Golgappa或panipuri是印度常见的街头小吃,服务于多个地区。 Golgappa是一种圆形炸酱,里面装有煮土豆和鹰嘴豆的混合物,还有罗望子和普地那水等调味水的混合物。

 

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这次我’我分享了一种在家吃golgappas的新方式–奶酪高尔加帕奶酪或高尔加帕奶酪奶酪。对于这种欺骗,您必须在家准备高加勒瓜,也可以使用市场或商店有售的现成高加勒瓜。之后,将蔬菜,玉米,甜椒,橄榄,洋葱和更多喜欢的菜塞入蔬菜馅料中,然后添加披萨酱和番茄酱。现在添加磨碎的奶酪并在上面撒披萨调味料…烤几秒钟或直到融化。

 

 

我用这个羊驼面包真是很棒的经历…。真的很俗气和美味。我用烤箱融化了奶酪,但您甚至还可以使用吹管。

Panipuri的名称因地区而异。在哈里亚纳邦,它被称为paani ke patashe;在中央邦富里基在北方邦,孟加拉国的孟加拉邦和尼泊尔的北方邦戈尔卡帕,在帕科迪的古吉拉特邦的奥里萨邦古普(Odisha Gupchup)部分地区的phuchka;在比哈尔邦,南贾坎德邦和恰蒂斯加尔邦(Chuptisgarh)的部分地区。在巴基斯坦的旁遮普地区,它们也被称为“ gol gappay”。Puchka在含量和口味上与panipuri不同。它使用水煮的克和土豆泥的混合物作为馅料,当水又酸又辣的时候,它是浓郁而不是甜的。

 

这是我以前的印度街边小吃清单2018年4月

Aloo Tokri Chaat

B贝桑面包吐司

C玉米粉

达贝里

E Easy Shakarkandi Chaat

F Fried Matar Chaat

G Golgappe奶酪小木屋

 

 

查看我们以G开头的其他食谱:

古尼

用冷饮调味水的高尔盖酒射击

蛋白质拼盘上的绿色Tikki

生姜啤酒柠檬水

Gulab E沙巴特

烧烤伊德利三明治

Gobhi Bhajiyas

戈利·巴杰(Goli Bajje)

 

我们需要在家准备golgappe奶酪木屋:

16 戈尔加帕斯 ,现成的

番茄酱

披萨酱

磨碎的奶酪

披萨调味料

1杯比萨馅

 

比萨馅料

玉米粒

洋葱

辣椒

橄榄

辣椒

 

如何在家制作高尔加帕奶酪(chagappa)芝士饼,这是方向:

将所有材料大致切碎,放入搅拌碗中,加入比萨饼调味料和盐,搅拌均匀。将所有羊肝酱放在盘中。在每个golgappas中添加1汤匙馅,然后添加1汤匙。每个golgappas中的比萨饼酱和番茄酱。将磨碎的奶酪均匀地撒在golgappas的顶部,然后用喷枪将其烧烤或融化。撒上比萨调味料和马萨拉沙拉,并立即食用。

 

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Golgappa奶酪小木屋|芝士奶酪

当golgappas与融化的奶酪和披萨一起食用时,您会说什么。这是一种新的golgappas类型,您可以在其中品尝蔬菜紧缩和带有辣味番茄酱的融化奶酪的味道。 

课程 Snack
美食 Indian
准备时间 10 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 20 分钟
份量 4
作者 Preeti Garg

配料

  • 16 戈尔加帕斯
  • 番茄酱
  • 披萨酱
  • 加工奶酪 磨碎
  • 披萨调味料
  • 1 杯子 披萨馅

披萨馅

  • 玉米粒
  • 灯笼椒 切碎的
  • 洋葱 切碎的
  • 橄榄 切碎的
  • 青辣椒 切碎的

使用说明

  1. 将所有材料大致切碎,放入搅拌碗中,加入比萨饼调味料和盐,搅拌均匀。

  2. 将所有羊肝酱放在盘中。在每个golgappas中添加1汤匙馅,然后添加1汤匙。每个golgappas中的比萨饼酱和番茄酱。 

  3. 将磨碎的奶酪均匀地撒在golgappas的顶部,然后用喷枪将其烧烤或融化。

  4. 撒上比萨调味料和马萨拉沙拉,并立即食用。

 

 

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17 thoughts on “Golgappe奶酪小木屋|芝士奶酪

  1. 对我们良好的旧式Goll Gappe Preeti而言,是一种俗气而美味的转折。完全喜欢它。您已经在这道菜中加入了精美的酱汁,奶酪和蔬菜。将不得不尝试一段时间。

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