G- Green Chilli Paratha | Hari Mirch Ka Paratha食谱

如果您想吃辣的印度菜或早餐,那么Green Chilli Paratha是您味蕾的完美解决方案。绿色辣椒酱或Hari Mirch Ka paratha是印度大面包配方,以绿色辣椒馅料制成,佐以凝乳和芒果泡菜。这些披萨非常美味可口,酥脆和完美搭配,以芝士肉汁为主食。这是一个超级简单的食谱,不需要太多的成分和太多的努力。

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大多数时候,当我和家人一起去任何一家餐馆时,总是点一两个绿辣椒laccha paratha和黄油芝士masala。这是我丈夫最喜欢的组合。

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配料

1杯全麦面粉

1茶匙油

盐调味

1/2茶匙香芹籽

1/2茶匙黑种子

1/2杯绿色辣椒,切碎

烹饪油

面粉撒粉

捏合水

如何制作绿色辣椒Paratha

将面粉,盐和油混合在一个深碗中,并用足够的水揉捏柔软的面团,并放在一旁。加热1茶匙。在不粘锅中上油,加入香芹籽和黑果种子。当它们开始发出crack啪声时,加入绿辣椒和盐并炒几秒钟,然后放在一旁。取一小部分面团。将一部分卷成圆形,并将一小撮辣椒馅放在中心。将所有边缘居中并密封。使用少许面粉再次滚动。用中火加热塔瓦,用油将马铃薯从两侧煮至金黄色。服务与辣椒和腌制辣椒辣椒。

 

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G- Green Chilli Paratha | Hari Mirch Ka Paratha食谱

绿色辣椒酱或Hari Mirch Ka paratha是印度大面包配方,以绿色辣椒馅料制成,佐以凝乳和芒果泡菜。

课程 印度面包,主菜
美食 Indian
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
份量 4
作者 Preeti Garg

配料

  • 1杯全麦面粉
  • 1茶匙油
  • 盐调味
  • 1/2茶匙香芹籽
  • 1/2茶匙黑种子
  • 1/2杯绿色辣椒,切碎
  • 烹饪油
  • 面粉撒粉
  • 捏合水

使用说明

  1. 将面粉,盐和油混合在一个深碗中,并用足够的水揉捏柔软的面团,并放在一旁。 

  2. 加热1茶匙。在不粘锅中上油,加入香芹籽和黑果种子。 

  3. 当它们开始发出crack啪声时,加入绿辣椒和盐并炒几秒钟,然后放在一旁。 

  4. 取一小部分面团。将一部分卷成圆形,并将一小撮辣椒馅放在中心。 

  5. 将所有边缘居中并密封。 

  6. 使用少许面粉再次滚动。 

  7. 用中火加热塔瓦,用油将马铃薯从两侧煮至金黄色。  

  8. 服务与辣椒和腌制辣椒辣椒。

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