无蛋牛角包

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法国羊角面包是早餐甚至什至是完美的
随时与茶或咖啡。我喜欢黄油和柔软的味道。您可以
添加一点奶酪或芝士馅的羊角面包。我选择这个
博客马拉松#55下以法国菜为主题的无蛋羊角面包食谱。

准备时间:2小时
烹饪时间:15分钟
份:8
分类:早餐
食谱来源:Bhavna厨房
配料
1 1/2杯通用面粉
2茶匙快速上升酵母+ 1/3杯温水+ 1茶匙。糖
1汤匙糖
1茶匙盐
1 1/2汤匙+ 1/2汤匙油
6汤匙。牛油
2汤匙牛奶
1/4杯面粉,用于除尘
说明:
一起加入温水,糖和酵母并放在一边
10分钟。
在单独的碗中,加入面粉,糖,盐和油,搅拌均匀
用指尖。
轻轻混合酵母,然后加入面粉混合物。揉
面团和更多的水,如果需要的话。
在面团上淋些油,给碗上油。覆盖
碗用保鲜膜包裹,并留出至少60分钟的两倍大小。
取面团,再揉两三分钟。滚
面团1/8英寸厚。将黄油涂在面团上,撒少许
面粉,然后像油酥粉一样折叠。
再次将其滚动,并用黄油涂油脂,并撒上面粉和
折起来。
再卷成1/4英寸的圆圈,切成披萨片,
将每一块都卷成牛角包状。
将烤箱预热至190度。将烤盘与
黄油纸,放在一旁。 
将羊角面包放在托盘上,放在旁边至少
30分钟。用牛奶润滑顶部,然后烘烤15分钟。
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