香脆洋葱Pakoras(洋葱Bhajji)食谱

Bhajiyas或pakoras是类似于印度油条的辛辣和油炸小吃,起源于印度。在印度北部,洋葱巴哈吉经常被作为开胃菜食用。这也是非常受欢迎的街头小吃,通常在当地的小贩商店都可以买到。您可以搭配绿色pudina酸辣酱或Amchoor酸辣酱搭配洋葱pakoras或bhajiyas。洋葱pakoras是辛辣和松脆的小吃,您可以将其作为开胃菜或主菜作为小菜。

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洋葱有什么好处?

所有水果和蔬菜对于日常饮食都是必不可少的,并且包括某些种类的好处。洋葱是 葱属 开花植物的一种,也包括大蒜,葱,韭菜和细香葱。洋葱具有许多医学特性,可用于治疗头痛,心脏病和口腔溃疡等疾病。它包含多种维生素,矿物质和有效的植物化合物,以多种方式促进健康。

 

尝试其他一些油炸小吃食谱: 炸马塔尔Chaat, 面包Pakoras, 阿卢·邦达(Aloo Bonda), 炸Idli, 面包Bonda 和更多。

 

 

香脆洋葱帕科拉斯的成分:

2杯洋葱,切成薄片

2切成薄片的绿色辣椒

2汤匙/汤匙香菜叶,切碎

3/4杯克面粉

盐调味

红辣椒粉调味

Chaat Masala品尝

2茶匙芫荽粉

1/2茶匙加拉姆·马萨拉(Garam Masala)

1/2茶匙姜黄粉

1/4茶匙a科

1茶匙香芹籽

油煎炸

1/2杯混合水

 

如何制作香脆洋葱帕科拉斯:

将洋葱,香料,香菜,绿色辣椒和besan混合在一起并充分混合。慢慢加水并搅拌均匀。在沉重的底部炒锅中加热油。将其沥干在吸水纸上。服务与番茄酱或印度酸辣酱。

 

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香脆洋葱Pakora食谱

洋葱pakoras是油炸和松脆的小吃,您可以将其作为印度蘸酱的开胃菜。

课程 Snack
美食 Indian
准备时间 10 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 25 分钟
份量 3
作者 Preeti Garg

配料

  • 2 杯具 洋葱 切片
  • 2 青辣椒 切碎
  • 2 汤匙 香菜叶 切碎的
  • 3/4 杯子 克面粉
  • 盐调味
  • 红辣椒粉调味
  • Chaat Masala品尝
  • 2 茶匙 芫荽粉
  • 1/2 茶匙 加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
  • 1/2 茶匙 姜黄粉
  • 1/4 茶匙 a科
  • 1 茶匙 香芹籽
  • 油煎炸
  • 1/2 杯子 搅拌水

使用说明

如何制作香脆洋葱帕科拉斯:

  1. 将洋葱,香料,香菜,绿色辣椒和besan混合在一起并充分混合。
  2. 慢慢加水, mix well.

  3. 在沉重的底部炒锅中加热油。 将其沥干在吸水纸上。

  4. 服务与番茄酱或印度酸辣酱。

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