玉米塔赫里玉米大米竞猜彩票|淡水菜

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Tahri也被称为tehari,tayari或tehri,是Awadhi美食中的黄色米饭。将香料加到普通大米中,并与蔬菜和香料一起烹煮,使它们具有辛辣的味道和黄色。这道菜在孟加拉国,巴基斯坦和北印度最受欢迎。 Tehri或Tehari是Biryani的素食版本名称的变体。它是为南亚穆斯林纳瓦布统治者的印度教籍簿记员开发的。

 

 

 

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在第二次世界大战期间,Tehri变得更加流行,当时肉类价格大幅上涨,马铃薯成为Biryani中流行的替代品。它是通过将土豆添加到大米中来制备的,这与传统的Biryani(将米添加到肉中)不同。在克什米尔和北方邦,特里(Tehri)作为街头食品出售。

 

就像Biryani的超级口味一样,Tehri在印度也很受欢迎,既有丰富的口味,又有丰富的外观。当我们谈论蔬菜biryani或tehri时,制造商在tehri中使用的是土豆,花椰菜或青豆,但是这次我使用玉米粒制作了Corn Tehri。

 

 

Corn Tehri是一种美味的米饭,上面散布着姜黄,鲜黄色的味道,味道鲜美。您可以将这种tehri菜与bondi raita和胡萝卜泡菜或芒果泡菜一起食用。这道菜很舒服,可以当主菜。

 

本月,我将参加BM#87版,我的联合博客作者将在以下主题下展示我们的竞猜彩票:“Explore the Flavors”。我按字母顺序共享了街头食品竞猜彩票,即Cse Corn Tehri或Corn Tahri竞猜彩票。

这是此列表中的先前配方:

A- Aloo Tokri Chaat

B-贝桑面包吐司

C-玉米提利

 

检查其他已经共享并以C开头的街头食品竞猜彩票:

Chana Dal Bhel

恰帕斯州

鸡尾酒Idli Chaat

胆汁性

辣椒Dhokla三明治

 

如何在家中烹饪或准备玉米Tehri或Corn Tahri竞猜彩票。这是玉米粉的成分清单,

2杯印度香米

1片中洋葱

1中土豆去皮切丁

1杯冷冻玉米粒

1中胡萝卜,切丁

2小西红柿,切碎

2- 3绿色辣椒,狭缝

1茶匙姜蒜酱

4绿豆蔻

2小月桂叶

2瓣

1茶匙小茴香种子

1″ 肉桂棒

2汤匙/汤匙 油

盐调味

红辣椒粉调味

1/2茶匙姜黄粉

1/2茶匙加拉姆·马萨拉(Garam Masala)

将大米洗净并浸泡在水中至少15-20分钟。在深而厚的底部不粘锅中加热油。当小茴香种子开始飞溅时,添加它们。加入小豆蔻,丁香,月桂叶和肉桂。炒几秒钟。加入姜蒜糊和绿色辣椒。加入洋葱,炒至半透明。加入西红柿,土豆,胡萝卜和玉米,炒2分钟。加入香料并拌匀。加米饭拌匀。煮3-4分钟。从火上移开,并立即与raita,沙司和木瓜一起食用。

 

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玉米Tehri |玉米饭竞猜彩票

Corn Tehri是一种美味的米饭,上面散布着姜黄,鲜黄色的味道,味道鲜美。您可以将这种tehri菜与bondi raita和胡萝卜泡菜或芒果泡菜一起食用。这道菜很舒服,可以当主菜。 

课程 Rice
美食 Awadhi
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
份量 4
作者 Preeti Garg

配料

  • 2 杯子 印度香米
  • 1 中等大小的洋葱 切片
  • 1 中马铃薯 切丁
  • 1 杯子 冷冻玉米粒
  • 1 中等胡萝卜 切碎的
  • 2 小番茄 切碎的
  • 2 青辣椒
  • 1 茶匙 姜蒜酱
  • 2 丁香
  • 2 绿豆蔻
  • 1 月桂叶
  • 1 茶匙 小茴香种子
  • 1" 肉桂棒
  • 2 汤匙
  • 盐调味
  • 红辣椒粉调味
  • 1/2 茶匙 姜黄粉
  • 1/2 茶匙 加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
  • 新鲜香菜 切碎的

使用说明

  1. 将大米洗净并浸泡在水中至少15-20分钟。

  2. 在深而厚的底部不粘锅中加热油。当小茴香种子开始飞溅时,添加它们。 

  3. 加入小豆蔻,丁香,月桂叶和肉桂。炒几秒钟。 

  4. 加入姜蒜糊和绿色辣椒。加入洋葱,炒至半透明。 

  5. 加入西红柿,土豆,胡萝卜和玉米,炒2分钟。 加入香料并拌匀。加米饭拌匀。煮3-4分钟。

  6. 加4杯水,并在高火上煮沸。减少火焰并盖上盖子,煮15分钟或直到煮熟。 

  7. 从火上移开,并立即与raita,沙司和木瓜一起食用。

 商标

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16 thoughts on “玉米塔赫里玉米大米竞猜彩票|淡水菜

  1. 在那些懒惰的日子里,塔里(Thari)是我最喜欢的一锅美餐’不想做精致的饭菜。玉米色的塔希里看起来好美味又令人放松。

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