Boondi Ki Sabzi

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配料
  • 2汤匙邦迪
  • 1个洋葱
    切碎的
  • 1个番茄
    切碎的
  • ½茶匙青辣椒
    切碎
  • 2茶匙凝乳
  • 2汤匙奶油或
    马来
  • 盐调味
  • ½茶匙小茴香种子
  • ½茶匙红辣椒粉
  • ½姜黄粉
  • 一小撮加拉姆
    马萨拉
  • ½茶匙香菜
    粉末
  • ½茶匙生芒果
    粉末
  • 1杯水

方法
  • 在锅里加热油
    并加入小茴香种子。当他们开始改变颜色时,加入洋葱和绿色辣椒,
    洋葱炒时,加入番茄煮5分钟。
  • 添加香菜
    粉,姜黄粉,garam 马萨拉,红辣椒粉,生芒果粉
    拌匀
  • 加奶油和凝乳
    拌匀煮5分钟。
  • 现在加水
    足够的肉汁
  • 从中取出锅
    上火并在上菜时加入boondi
  • 服务热邦奇
    萨比(Sabzi)和薄饼或普里面包。

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