甜菜根Poori |如何使甜菜根Pooris

甜菜根酱是一种有吸引力且色彩丰富的印度油炸面包,具有丰富的营养价值。要制作这种浓汤,您只需将甜菜根酱与全麦面粉和香料混合在一起,揉成硬面团。无需添加额外的水,否则穷人会变得很湿或吸收多余的油脂。您可以用芒果或辣椒泡菜以及您选择的印度咖喱(例如胆汁,达勒或aloo)来为这种甜菜根穷人服务。要使任何菜肴都呈红色,甜菜根是不错的选择,也可以是自然选择。这些穷人最喜欢孩子,因为它们具有吸引人的鲜艳的红色,味道也很好。

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印度面包的集合

 

配料

1甜菜根,去皮和切碎

1杯小麦粉

盐调味

1/2茶匙香芹籽

1/2茶匙芫荽粉

油煎炸

 

如何制作甜菜根Poori:

将甜菜根去皮并切碎。将切碎的甜菜根放入平底锅中的足够量的水中煮至变软或变软。待其完全冷却后,用水在搅拌机中搅拌至均匀泥。将所有成分与甜菜根泥一起放入一个深碗中,不用水揉成坚硬的面团。将面团分成20等份,然后将面团的每一部分卷成薄片。在深而厚的底部kadai中加热油,然后在中火上将酥油逐个油炸至各个侧面呈金黄色。立即搭配印度咖喱一起食用。

 

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甜菜根Poori食谱

甜菜根Poori是用甜菜根泥和全麦面粉制成的红色油炸印度面包。 

课程 Indian Breads
美食 Indian
准备时间 15 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 40 分钟
份量 20 普利斯
作者 Preeti Garg

配料

  • 1 红菜头
  • 1 杯子 面粉
  • 盐调味
  • 1 茶匙 香芹籽
  • 油煎炸
  • 1/2 茶匙 芫荽粉
  • 1 汤匙 捏合油

使用说明

  1. 将甜菜根去皮并切碎。 

  2. 将切碎的甜菜根放入平底锅中的足够量的水中煮至变软或变软。 

  3. 待其完全冷却后,用水在搅拌机中搅拌至均匀泥。 

  4. 将所有成分与甜菜根泥一起放入一个深碗中,不用水揉成坚硬的面团。 

  5. 将面团分成20等份,然后将面团的每一部分卷成薄片。 

  6. 在深而厚的底部kadai中加热油,然后在中火上将酥油逐个油炸至各个侧面呈金黄色。 

  7. 立即搭配印度咖喱一起食用。

 

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