巴法里 |蒸的Bafauri小吃|恰蒂斯加尔邦美食

最后更新时间:

巴法里
这是一种简单轻便的小吃,由香奈儿(dala dal)和一些香料制成。您
可以根据味蕾调整辣椒的数量。 巴法里非常
比哈尔邦,恰蒂斯加尔邦和国会议员的热门菜。这是美味
在恰蒂斯加尔邦的节日和场合制作的小吃。

它的
用面糊,香料和洋葱制成,再加上酸辣酱。它是
对健康意识强的人来说,油性pakora的绝佳替代品。

巴法里 |蒸熟
巴法里小吃|恰蒂斯加尔邦美食
蒸汽
孟加拉克和香料制成的小吃,再加上酸辣酱。
准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
份:3
分类:零食
菜系:宝珠里
烹饪方法:蒸
配料:
1/2杯
孟加拉克/ Chana Dal
1/2杯
葱切碎
1-2
绿色辣椒,切碎
极少数
绿色香菜,切碎
1 Tsp.
剁碎的姜
1汤匙
1/2
茶匙香芹籽
1/4
茶匙小苏打
盐到
味道
黑色
胡椒粉调味
1/2
茶匙姜黄粉

辣椒粉调味
说明:
浸泡
香奈儿在水中超过两个三个小时。
排水
将水研磨成光滑的糊状。
加入所有
除水以外的其他食材放在单独的碗中。混合它们。

如果需要调节浓稠的面糊以进行蒸煮,请加水。

在一个
蒸锅时,将面糊切成小块,如帕科拉斯或艾德里斯。

厨师
将bafauri在蒸锅中放置30分钟。删除它们。
服务
bafauri作为零食,配绿色酸辣调味品和茶。

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6 thoughts on “巴法里 |蒸的Bafauri小吃|恰蒂斯加尔邦美食

  1. 普雷提(Preeti),我想在印度州做3年的时候做巴法利,但找不到任何竞猜彩票。根据我在网上阅读的内容,我认为这很不错。几年前,一位读者发表评论说bafauri并不是一种甜食,而是一种咸味的菜肴,一种由besan chila制成的kadhi。然后就可以当成点心吃了!! bafauri的奥秘还在继续!!
    无论如何,蒸过的bafauri看起来很美味!

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