苹果碎加香草冰淇淋-SFC 2月’15

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这次,Sweet Fantasy Club选择了Apple Crumble
2月系列的国际甜品类别下的竞猜彩票。苹果碎屑是
简单明快的英式布丁,是甜点的好选择。浇头是
由黄油,面粉,糖,燕麦制成的面包卷在一起,看起来像
面包屑。必须注意平衡正确的碎屑量与
水果,否则馅料可能会渗出并破坏外壳。
传统上,蛋奶沙司配上蛋奶沙司,但今天却首选
冰淇淋。苹果脆或苹果碎屑是用烤苹果制成的甜点,
配上脆皮。可以使用不同种类的水果代替
苹果,例如桃子,浆果,梨等。我喜欢这个的脆
苹果的配方和柔软度非常好。在这个竞猜彩票中,我使用了
桂格燕麦,营养均衡,健康均衡
饮食。 

制备
时间:20分钟
烹饪
时间:45分钟
份:3
分类:甜品
配料:
2片中等大小的红苹果薄片
1 1/2汤匙玉米粉
2汤匙糖
对于崩溃
1/3杯通用面粉
1/4杯桂格燕麦
3汤匙。糖
1/3杯无盐黄油,我用了白黄油
盐少许
1/2茶匙发酵粉
少量杏仁和腰果
说明:

在烘烤模式下将烤箱预热至180.C
15分钟。在另一个碗中,筛面粉,发酵粉和盐。加
冰鲜的黄油块,用指尖揉成碎片状。

加入糖,燕麦和坚果并混合。拿着吧
将混合物粉碎成铁板直到使用。

用以下材料给烤盘或玻璃器皿润滑
牛油。排列苹果片,撒上玉米粉和糖,扔掉。

将碎蛋摊在苹果片的顶部
并加入一点黄油块,以得到酥脆和金黄的碎屑。烤苹果
在180.C的烤箱中粉碎45分钟。 

将碗放在金属架上冷却
室温下,佐以香草冰淇淋。

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