阿卢·戈壁(Aloo Gobi Ki Sabzi)

最后更新时间:

Aloo Gobi或土豆和花椰菜咖喱是
简单而又简单的干食谱,它是用番茄泥和香料制成的。它
由于使用姜黄,颜色为淡黄色,并饰以新鲜的香菜。
对于更多的变化,有时我们使用洋葱和豆腐,给人很好的质感。它的
在便当盒中搭配帕拉萨斯和凝乳。


制备
时间:10分钟
烹饪
时间:20分钟
份量:
3
类别:
主菜
配料:
2中号土豆丁
1杯花椰菜小花,一半
2个中号番茄
1茶匙生姜磨碎
1切碎的绿色辣椒
少量的Asafoetida
1月桂叶
1/2茶匙小茴香种子
2汤匙/汤匙橄榄油
1/2茶匙红辣椒粉
1茶匙芫荽粉
1/2茶匙姜黄粉
1/4茶匙加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
1茶匙Amchoor /生芒果粉
盐调味
绿色香菜叶,切碎
装饰
说明:
在炒锅或煎锅中加热橄榄油,然后
加入小茴香种子,asafoetida和月桂叶。当它们开始飞溅时,加入生姜
和绿色的辣椒,搅拌几秒钟。加入番茄酱,搅拌2分钟。
在碗里,混合姜黄粉,红辣椒
用2汤匙水粉,雪铁粉和香菜粉制成糊状。
将此糊添加到kadai中并煮至
油分离。  Add cauliflower,
土豆,盐和1/4杯水搅拌均匀。盖上盖子煮
在中等火焰下至少20分钟。
用garam masala和新鲜装饰
香菜,搭配印度面包。
笔记:
您可以使用植物油或印度酥油
随便你我个人更喜欢橄榄油或低芥酸菜子油
烹饪。
对于番茄酱,只需研磨番茄
在搅拌机中搅拌均匀直至糊状光滑,可以加入绿色辣椒和生姜
同时准备番茄酱。
标签:   如何  
煮aloo gobi,gobi食谱,aloo食谱,alu食谱,土豆
食谱,花椰菜食谱,每日午餐食谱,主菜食谱,
蔬菜食谱,印度食谱,旁遮普食谱,北印度食谱,如何
准备铝哥比食谱,simplytadka食谱,简单食谱。

输入你的电子邮箱地址:

由某人交付 FeedBurner

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *