Aloo 65 |土豆65

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Aloo 65或Potato 65是辛辣和油炸的小吃,
起源于Chicken 65或Paner65。这是一种快速油炸的小吃,
用土豆制成,再加上克和纯面粉以及凝乳和香料的腌制而成。
您也可以将此食谱作为点心或开胃菜或在肉汁中作为主菜。



制备
时间:30分钟

烹饪
时间:20分钟
份量:
4
类别:
零食
配料:
5个大土豆
油炸用油
对于
嫁接
2汤匙/汤匙克面粉/贝桑
2汤匙/汤匙通用面粉/ Maida
3汤匙/汤匙。玉米粉
1/2杯红豆腐
1/2汤匙芫荽粉
1/2汤匙红辣椒粉
1/2汤匙姜黄粉
1/2汤匙加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
1/2汤匙聊天马萨拉
1/2汤匙原始芒果粉/ Amchur
1汤匙Kasuri Methi
盐调味
1汤匙 油
对于
装饰
洋葱楔
柠檬片
新鲜香菜叶
说明:
土豆去皮切块切丁
形成。在厚底锅中用水煮土豆10分钟。排水
并放在阴凉处。
在单独的碗中,合并所有腌料
配料在一起,打得很好。稠度应该像稠糊一样
容易涂在土豆块上。现在,在糊上涂上立方体并保持
静置至少15-20分钟。
在锅中加热足够的油或
泛。当油足够热时,将其分批加入土豆中炸
直到在中火上变得酥脆金黄。
沥干纸巾上的炸块
吸收多余的油。服务与番茄酱和洋葱热和炸土豆65
戒指。
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