阿富汗尼(Afghani Bolani)|土豆和葱酿大面包食谱

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Bolani是一种传统的阿富汗大面包,塞满了马铃薯,菠菜,南瓜或绿色小扁豆等各种变种。

 

 

通常将它们作为配菜或面包与凝乳或酸奶一起用作主菜。这是一道完美的菜,其中包含各种营养成分,例如蛋白质,纤维和维生素。

 

 

 

Bolanis也是素食主义者和素食主义者的理想之选,素食主义者和素食主义者寻求健康食谱作为主菜。这是每个人的理想食谱,制作简单,配料简单。

 

 

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阿富汗尼(Afghani Bolani)|土豆和葱酿大面包

Bolani是一种传统健康的阿富汗大面包,里面塞满了土豆,大葱,草药和香料,并用橄榄油在tawa上煮熟。 

课程 Main 课程
美食 Afghani
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
份量 4 面包
作者 Preeti Garg

配料

面团用

  • 1 杯子 多用途面粉
  • 1/2 杯子 面粉
  • 去尝尝
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 3/4 杯子

对于填充

  • 4 中型土豆 捣碎
  • 1/2 杯子 切碎的
  • 2 青辣椒 切碎的
  • 极少数 绿色香菜 切碎的
  • 去尝尝
  • 黑胡椒粉 去尝尝
  • 橄榄油

使用说明

  1. 混合面粉,盐,油和水,然后揉成半软面团。盖上垃圾桶,静置至少30分钟。

  2. 现在将土豆泥,切碎的洋葱(绿色和白色),盐,胡椒粉,绿色香菜和绿色辣椒混合在一个单独的碗中,拌匀并放在一旁。

  3. 将面团分成两部分,分成四个部分。取一份并将其卷成薄薄的薄饼。

  4. 将馅的一部分放在中间,然后将一半摊开。将下半部分折叠到上半部分并密封边缘。

  5. 对其余的面团和馅重复上述步骤。

  6. 将塔瓦用中火加热,加少许油脂的油脂,然后将博拉尼酱从两侧开始逐一煎至金黄色并煮熟。 

  7. 服务与绿色的酸辣酱和豆腐热波拉尼。 

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11 thoughts on “阿富汗尼(Afghani Bolani)|土豆和葱酿大面包食谱

  1. 我发现这个阿富汗尼波拉尼非常诱人。另一位BMer同事发布了此消息。要尽快尝试。点击次数惊人。

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