A- Aloo奶酪Paratha

Paratha是我家早餐的第一选择。我每天都会准备小麦面粉面团,以便在午餐和晚餐时制作新鲜的烤肉,帕塔萨酱和更多。对于 印度面包主题,我以第一个字母A(即 Aloo奶酪Paratha.

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首先,我准备了Aloo奶酪馅,为此,您必须将水煮土豆泥与香料和磨碎的奶酪结合在一起。您可以使用任何奶酪,但我更喜欢在市场上容易获得的加工奶酪或奶酪块。与常规的芦荟酱相比,我真的很喜欢芦荟奶酪酱。甚至可以通过在馅料中添加比萨调味料来增强口味。

Aloo奶酪Paratha是土豆和奶酪馅的印度面包,简单易制,与茶和咸菜一起作为早餐非常美味。您可以在便当盒中将其作为早餐或作为早餐。

这次来自 增添生活情趣 选择9月巨型马拉松#92版的印度大面包和国际大面包主题。我只选择印度面包,在该面包下只能共享印度披萨,印度烤肉或印度面包。所有食物都只能在塔瓦(Tawa),唐杜(tandoor)或油炸的食物上烹饪。

看看我其他的印度paratha食谱,例如 阿杰因·帕拉萨(Ajwain Paratha), 香蕉伞, 钦尼·帕拉萨(Chinni Paratha)古尔蒂卡·帕拉萨, Boondi Ka Paratha and many 更多Paratha食谱.

 

 

Aloo奶酪Paratha成分:

2杯全麦面粉

4煮土豆泥土豆

1杯磨碎的奶酪

1茶匙切碎的绿色辣椒

2汤匙/汤匙切碎的香菜

1茶匙香芹籽

1/2茶匙生芒果粉

盐调味

红辣椒粉调味

烹饪油

 

如何制作Aloo奶酪Paratha:

将面粉与足够的水混合,揉成软面团。将面团分成6等份,放在一边。将剩余的食材合并到另一个碗中,搅拌均匀。将混合物等分,放在一旁。将面团的一部分滚成一圈。将填充物的一部分放在中心,然后将边缘一起封闭在中心以紧密密封。再用少许面粉将其卷成薄饼状的圆形。搭配热豆腐和凝乳和酸辣调味酱。

 

 

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Aloo奶酪Paratha食谱

Aloo奶酪Paratha是土豆和奶酪馅的印度面包,简单易制,与茶和咸菜一起作为早餐非常美味。

课程 印度面包,主菜
美食 Indian
准备时间 15 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 35 分钟
份量 4
作者 Preeti Garg

配料

  • 2杯全麦面粉
  • 4煮土豆泥土豆
  • 1杯磨碎的奶酪
  • 1茶匙切碎的绿色辣椒
  • 2汤匙/汤匙切碎的香菜
  • 1茶匙香芹籽
  • 1/2茶匙生芒果粉
  • 盐调味
  • 红辣椒粉调味
  • 烹饪油

使用说明

  1. 将面粉与足够的水混合,揉成软面团。 将面团分成6等份,放在一边。

  2. 将剩余的食材合并到另一个碗中,搅拌均匀。将混合物等分,放在一旁。 

  3. 将面团的一部分滚成一圈。将填充物的一部分放在中心,然后将边缘一起封闭在中心以紧密密封。 

  4. 再用少许面粉将其卷成薄饼状的圆形。 

  5. 加热塔瓦并用很少的油煮饭,直到两面都出现金黄色斑点。 

  6. 搭配热豆腐和凝乳和酸辣调味酱。 

食谱笔记

服务选项:凝乳,泡菜,茶,黄油和酸辣调味品。

我只喜欢印度酥油来煮我的Parathas和Roti。您可以使用任何食用油或澄清黄油。

商标

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12 thoughts on “A- Aloo奶酪Paratha

  1. Aloo和奶酪paratha一定很罪恶,我流口水..即使我是。
    如果您不是奶酪的忠实粉丝,我有时也会添加一点点奶酪,那是您真正喜欢这些奶酪的时候。有罪的开始!

  2. Preeti,一个很棒的选择,我只是喜欢您的新设置。如此令人惊叹,并用您的道具突出显示了盘子,请继续进行相同的设置,我相信一切都会看起来很好。我也很喜欢奶酪,孩子们一定会喜欢的。希望你的儿子喜欢这个。

  3. Aloo Chees Paratha看起来绝对好吃。我不知如何不做奶酪相关的事情,但我丈夫很喜欢。他非常喜欢这个天堂。

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